Une cuisine traditionnelle et familiale, des repas de qualité, du bon, du frais et des menus qui changent tous les jours
La recherche du goût
Nos menus sont variés et apportent une alimentation saine. Servir des repas traditionnels et savoureux, en utilisant des produits naturels qui répondent à des besoins nutritionnels importants. Plaisir et santé sont ainsi associés. Chaque plat servi fait l’objet d’attentions particulières tant dans la manière dont ils sont préparés que dans les produits utilisés dans le but de vous proposer la meilleure qualité.
Une sauce mijotée, une purée maison, des veloutés de légumes de saison… sont autant d’exemples qui rendent nos plats simples et authentiques.
Nos objectifs
- – Augmenter votre consommation de fruits et légumes en respectant les saisonnalités car « manger de saison » a une portée directe sur le Développement Durable.
- – Augmenter votre consommation de calcium et de fibres.
- – Réduire vos apports lipidiques.
- – Augmenter votre consommation de féculents et diminuer celle des sucres simples.
- – Améliorer votre cadre de vie en facilitant l’accès à un service de restauration à domicile.
- – Limiter votre perte d’autonomie.
Équilibre et nutrition
Des recettes variées et des ingrédients sélectionnés donnent à notre cuisine équilibre et nutrition. Les menus sont élaborés à l’aide d’un plan alimentaire, en accord avec un nutritionniste, ce qui permet d’équilibrer les repas sur l’ensemble de la semaine.
Notre cuisine de 800 m2 répond aux règles d’hygiène sanitaire et aux normes de sécurité (HACCP) pour confectioner les repas avec le plus grand soin.
